188金宝搏app 188金宝搏登录app 金宝搏188下载 金宝搏188 龟苓膏的功效作用与营养价值▍，龟苓膏的食用方法

龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳▍，它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料▍，再配生地等药物精制而成▍。

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料▍，再配生地▍、金银花等药物精制而成▍。其含有维生素A▍、维生素B1▍、维生素B2▍、锌▍、锰▍、铜等多种微量元素▍，以及各种氨基酸▍，其中七种为人体不能自制但必需的氨基酸▍。现代营养学研究发现▍，在龟苓膏中还含有多种活性多糖和氨基酸▍，具有低热量▍、低脂肪▍、低胆固醇的特点▍，能够调节血脂和血糖▍，对皮肤干燥▍、上火▍、口燥咽干▍、失眠多梦▍、习惯性便秘▍、咳嗽也有改善作用▍。

营养成分

龟苓膏含有较多微量元素▍，例如锌▍、钾▍、锰▍、铜▍，多糖(包括己糖和戊糖)▍、蛋白质▍、氨基酸▍、脂肪▍、维生素B1▍、B2▍、和维生素C等▍。

功效作用

1▍、调节血脂▍、血糖

龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸▍，具有低热量▍、低脂肪▍、低胆固醇的特点▍，能够调节血脂和血糖▍，经常食用龟苓膏对于预防高血压病▍、糖尿病▍、冠心病等慢性病也有一定帮助▍。龟苓膏的成分分析报告中指出：龟板含有很多种氨基酸▍，其中7种为人体不能合成但又必需的氨基酸▍，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高▍，约占20%▍。

2▍、有利伤口愈合

龟苓膏中的龟甲含有龟胶▍，这是一种特殊的多糖▍。这种多糖在水解后产生多种单糖▍，有重要的营养作用▍，同时▍，在消化和呼吸道黏膜可以形成保护膜▍，有利于伤口愈合▍。

3▍、美容养颜

龟苓膏能帮助身体排出毒素▍，改善便秘▍，促进身体内部的新陈代谢▍，具有美容养颜的功效▍。特别对皮肤干燥▍、老化和年青人的青春痘都有显著的改善作用▍。

选购方法

1▍、看颜色

生产龟苓膏必须经过长时间的熬炼▍，故产品呈现浓稠的深褐色▍。

2▍、看质感

如果将其切成薄片▍，可以清晰地看出其润泽感和通透感▍，当中不含杂质▍。

3▍、尝味道

龟苓膏微苦▍，吃后有回甘的味道▍，质地嫩滑▍，微微带些许芳香▍。

储藏方法

自己制作的龟苓膏▍，放入冰箱中▍，一周内食用完风味最佳▍，最长不要超过十天▍。因凉性食物多吃伤胃▍，所以虽然要保证其口感▍，但每次食用量最好还是控制在100-150g▍。

食用方法

由于龟苓膏制作工艺复杂▍，因此市场上多出售成品▍，成品包括龟苓膏粉▍，龟苓膏以及龟苓膏饮品▍。如果是龟苓膏粉▍，则冲泡为饮品较为常见▍，龟苓膏开袋即食或进行简单加工后食用▍，龟苓膏饮品开袋即食▍。为减少营养素的流失▍，可以尽量选择即食▍，若嫌口感略苦▍，可加入蜂蜜▍、牛奶等进行调味▍。

1▍、椰汁龟苓膏

原料：龟苓膏粉▍、椰汁

做法：普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙▍，先用温开水调匀▍，再用沸水冲开▍，放置一段时间后待凝成膏状备用▍。如要更有嚼劲▍，冲调时多放些龟苓膏粉即可▍。将膏体切成小块▍，倒入椰汁即可▍。

2▍、芒果龟苓膏

原料：龟苓膏块▍、芒果

做法：将芒果洗净后切成小块▍，再加入龟苓膏小块▍，最后用酸奶拌匀即可装盘食用▍。

3▍、龟苓膏西米露

原料：龟苓膏粉▍、西米露羹

做法：舀一些龟苓膏粉▍，先用温开水调匀▍，再用沸水冲开▍。然后将冲调好的龟苓膏切成小块▍，拌入西米露羹▍，最后装入好看的玻璃碗中即可食用▍。

适宜人群

一般人群均适宜▍。

禁忌人群

孕妇和月经期女性

因为龟苓膏的原料之一龟板有促进血液循环的作用▍，孕妇和月经期女性也不宜多吃▍。