188金宝搏app 188金宝搏登录app 金宝搏188下载 金宝搏188 水蜜桃的功效作用与营养价值▍, 水蜜桃的食用方法

水蜜桃外形略呈球形▍,果皮外覆有一层短绒毛▍。成熟的水蜜桃白里透红▍,果汁丰富▍,果肉甜美▍,十分适合鲜食▍。水蜜桃富含多种矿物质▍,维生素B及大量的水分▍,有养阴生津▍、补气润肺的功效▍。
水蜜桃在中国的各个省份广泛种植▍。成熟的水蜜桃略呈球形▍,表面裹着一层细小的绒毛▍,白里透红▍。一个桃子一般重一百克到二百克▍,大的重三百多克▍。刚成熟的水蜜桃硬而甜▍,此时食用鲜脆爽口风味独特▍。熟透之后的水蜜桃软而多汁▍,果皮很薄▍,果肉丰富而且口感顺滑▍, 非常适宜老年人和牙齿不好的人食用▍。水蜜桃富含蛋白质▍、钙▍、磷▍、铁和维生素B及大量的水分▍,有美肤▍、清胃▍、润肺▍、祛痰等功效▍。虽然水蜜桃营养丰富▍,但是其糖分含量较高▍,因此也不宜过量食用▍,否则会令人胃胀胸闷▍,同时会使血糖增高▍。
营养成分
水蜜桃富含蛋白质▍、钙▍、磷▍、铁等矿物质▍,以及维生素B▍、大量的水分▍。每100g水蜜桃的可食部分中▍,约含有蛋白质0.6g▍,脂肪0.1g▍,维生素B1 0.01mg▍,维生素B2 0.02mg▍,钙4mg▍,铁0.2mg▍,磷8mg▍,钾77mg▍,钠1.7mg▍。另外水蜜桃还富含果胶以及果酸(例如苹果酸和柠檬酸等)▍。
功效作用
1▍、防治贫血
水蜜桃果肉中含铁量较高▍,在各种水果中仅次于樱桃▍。铁是合成人体血红蛋白▍、肌红蛋白的原料▍,在人体免疫▍、蛋白质合成及能量代谢等过程中▍,发挥着重要的作用▍。食用水蜜桃可以补充体内对铁元素量的需求▍,促进血红蛋白再生▍,防治缺铁性贫血▍。
2▍、润肤美白
水蜜桃中所含的维生素B2能够维持黏膜健康▍,保护神经▍、眼睛和皮肤▍,具有美容养颜的作用▍。
3▍、预防便秘
水蜜桃富含果胶和纤维素▍,可以吸收大肠中的多余水分▍,促进胃肠蠕动▍,达到预防便秘的效果▍。
4▍、健胃润肠
水蜜桃中含有较多的有机酸(如:苹果酸▍,柠檬酸▍,琥珀酸)和纤维素▍,能促进消化液的分泌▍,增加肠胃蠕动▍,增进食欲▍,利于消化▍。
5▍、润肺▍,止咳平喘
水蜜桃果肉滋润多汁▍,有润肺止咳的功效▍。除去水蜜桃的果肉▍,桃仁中所含的苦杏仁酶等物质▍,在水解后对呼吸器官有镇静作用▍,也能够达到止咳平喘的作用▍。
选购方法
1▍、挑选外观
果皮光泽具弹性▍,果皮茸毛绵密▍,果实饱满▍,没有损伤和虫眼的水蜜桃适宜购买▍。如果水蜜桃顶部已经泛红▍,但是果蒂部还很绿▍, 说明没有真正成熟▍, 不宜选购▍。
2▍、闻气味
新鲜的水蜜桃果香浓郁▍,放在鼻子旁可以嗅到水蜜桃的香气▍。
3▍、掂重量
同样大小情况下▍,水蜜桃越重代表水分越多▍,这样的才会汁多甜美▍。
储藏方法
由于水蜜桃含水量很高▍,只适合冷藏▍,而且保存时间较短▍,购买后应该尽快食用▍。短时间内吃不完的水蜜桃可以放进冰箱冷藏▍,大约可以保存一个星期▍。购买水蜜桃后不要将果萼拔除▍,可延长保鲜期限▍。
需要注意的是水蜜桃在食用之前不要清洗▍,因为清洗过之后会损伤表皮绒毛▍,这样放进冰箱后桃子表皮会变黑▍,而且容易腐烂▍。
食用方法
由于水蜜桃含水量很高▍,只适合冷藏▍,而且保存时间较短▍,购买后应该尽快食用▍。短时间内吃不完的水蜜桃可以放进冰箱冷藏▍,大约可以保存一个星期▍。购买水蜜桃后不要将果萼拔除▍,可延长保鲜期限▍。
需要注意的是水蜜桃在食用之前不要清洗▍,因为清洗过之后会损伤表皮绒毛▍,这样放进冰箱后桃子表皮会变黑▍,而且容易腐烂▍。
适宜人群
1▍、水肿▍,高血压患者
水蜜桃的钾含量较高▍,但钠含量低▍,能够降低肾小管对水的重吸收▍,从而达到利尿的目的▍,缓解水肿的症状▍,同时也能够达到降血压的目的▍。
2▍、便秘患者
水蜜桃含有的果胶和纤维素可以促进胃肠蠕动▍,达到预防便秘的效果▍。
3▍、胃肠功能不佳患者
中医认为▍,水蜜桃含有果酸等多种营养成分▍,有生津健胃▍、润肠通便的疗效▍,特别是对改善因为胃肠干燥引起的便秘效果很好▍。再加上其果肉细腻▍、口感好▍,容易消化▍,适合胃肠功能不佳的人食用▍。
禁忌人群
1▍、糖尿病患者
水蜜桃含水量高▍,但含糖量也非常高▍,糖尿病患者不适合过多食用水蜜桃▍,因为水蜜桃中大量的糖分会使糖尿病人尿糖和血糖上升▍。
2▍、肾脏疾病患者
患有肾脏疾病的患者肾脏对钾的排泄功能降低▍,而水蜜桃中钾的含量较高▍,有肾脏疾病患者要谨慎食用▍。
3▍、毛囊炎▍,疮疖患者
水蜜桃性热▍,有内热生疮▍、毛囊炎及疮疖等问题的人需要忌食▍。